Historické hostiny a rauty

Gotická hostina I

  • VEPŘOVO-ŠPENÁTOVÁ TERINA
  • OVESNÁ POLÉVKA
  • ZELENINOVÁ ČESNEČKA S PŠENICÍ
  • ZADĚLÁVANÉ DRŠŤKY NA PAPRICE
  • ŠOULET S UZENOU KRKOVICÍ
  • ŠVESTKOVÝ JAHELNÍK
  • KREMROLKY

Cena hostiny pro 1 osobu: 560,- Kč včetně DPH

Minimální počet 20 porcí

 

Gotická hostina II

  • MELOUN SE ŠUNKO
  • KALDOUN S DRŮBKY
  • BURGUNDSKÝ GULÁŠ S KRUPICOVÝMI NOKY
  • NASTAVOVANÁ BRAMBOROVÁ KAŠE S POHANKOU A UZENKOU
  • HRADNÍ TRHANEC
  • KREMROLKY

Cena hostiny pro 1 osobu: 560,- Kč včetně DPH

Minimální počet 20 porcí

 

Historický raut I

  • SMAŽENÉ PLNĚNÉ OLIVY
  • PRAŽENÉ NELOUPANÉ MANDLE A LOUPANÁ SLUNEČNICE
  • VEPŘOVÁ ROLÁDA S VEJCEM A ŠUNKOU NA MÁSLE A KMÍNU
  • KUŘECÍ PALIČKY NA ČERNÉM PIVĚ
  • ŠŤOUCHANÉ BRAMBORY S CIBULKOU
  • SALÁT Z NAKLÍČENÉ ČOČKY
  • SALÁT Z ČEKANKOVÝCH PUKŮ A POMERANČŮ
  • CHLEBA SE ŠKVARKOVÝM SÁDLEM
  • MORAVSKÉ „DVOJCTIHODNÉ“ KOLÁČE
  • BOŽÍ MILOSTI
  • PLACKY „ZELŇÁKY“
  • PLACKY „CELETKY“
  • MÍCHANÝ OVOCNÝ SALÁT

Cena rautu pro 1 osobu: 400,- Kč včetně DPH

Minimální počet: 20 porcí

 

Historický raut II

  • PUČÁLKA (naklíčený hrách pražený na sucho)
  • PRAŽENÉ MANDLE A SLUNEČNICOVÁ SEMÍNKA
  • MRAMOROVÁ BEDRNÍKOVÁ VEJCE
  • MASOVÝ VĚNEC (HAŠÉ, FÁŠ…) V ZELNÉ KRUSTĚ
  • UZENÝ HOVĚZÍ JAZYK
  • RAKOUSKÝ BRAMBOROVÝ SALÁT
  • FAZOLOVÝ SALÁT
  • CHLEBA SE ŠKVARKOVÝM SÁDLEM
  • OVESNÉ PLACIČKY
  • SÝROVÉ PEČIVO
  • MAKOVNÍK
  • SUŠENKY „ZÁZVORKY“
  • OVOCNÝ MÍCHANÝ SALÁT

Cena rautu pro 1 osobu: 390,- Kč včetně DPH

Minimální počet: 20 porcí