HRADNÍ GRILOVÁNÍ
(opravdový kulinářský zážitek)
Vodní hrad Červený Újezd Vám nabízí nové rozšíření gastronomické nabídky a grilování na speciálním špízovém grilu přímo před Vaším zrakem.
V základní nabídce grilujeme na speciálních špízech celé kusy masa, které Vám v průběhu grilování odřezáváme přímo na talíře.
Grilujeme deset druhů mas, čtyři druhy špízů, samozřejmě po dohodě můžeme nabídku rozšířit o ryby, mořské plody, exotické druhy mas.
Abyste si tento speciální gurmánský zážitek co nejvíce užili, účtujeme jednotnou cenu, za kterou můžete sníst, kolik chcete.
Dále si můžete připlatit za neomezenou konzumaci salátového baru.
- Cena za neomezenou konzumaci grilování 550,- Kč
- Cena za neomezenou konzumaci salátového baru 250,- Kč
(ceny nezahrnují nápoje)
Masa
- kuřecí prsa prokládaná slaninou
- kuřecí stehýnka
- vepřová panenka
- jehněčí kýta
- selečí kýta
- vepřová krkovice
- hovězí roštěnec
- hovězí kýta
- hovězí pupek
- hovězí svíčková
Špízy
- kuřecí srdíčka, prsa a vykoštěná stehýnka
- vepřová panenka, játra a ledvinky
- telecí kýta, slanina a mléčná játra
- zeleninový špíz (cuketa, lilek, žampiony)
Ostatní
- grilovaný mátový ananas
- grilovaná cukrová kukuřice
Salátový bufet
- staročeský cibulový salát se slanými rybami
- okurkový salát s hustou kysanou smetanou a koprem
- tradiční zelný salát s křenem a paprikou
- salát z pečených hub, lilku a cukety
- medový meloun s plátky sušené šunky
- zeleninový salát s ovčím sýrem
- salát z řapíkatého celeru doplněný hovězím masem pečeným do růžova
Doplňky k salátům a grilovaným masům
- čtyři druhy studených omáček (sýrová, koprová, BBQ, pepřová)
- pikantní nakládaná zelenina (cibulky, okurky, papriky)
- ochucené olivové oleje (bylinkový, česnekový, chilli)
- marinované olivy (česnek, bazalka)
- u nás pečený kmínový chléb
Pro udržení absolutní čerstvosti surovin jsou možné úpravy ve skladbě nabízených celků.
Minimální počet osob pro objednávku je 25.