Rauty pro firmy
Firemní raut I
Cena bez DPH: 543 Kč/osoba
Hmotnost: 1.000 g/osoba
Přílohy (200 g)
- Bramborové placky
- Pečené grenaille brambory (příloha)
Saláty a ovoce (300 g)
- Ovocná mísa (jablka, hroznové víno, ananas, meloun)
- Čerstvá zelenina s bylinkovým dresinkem
- Těstovinový salát (zelenina, fazole)
Sladké (100 g)
- Pohankové placky, skořice, cukr
Studený bufet (200 g)
- České prkno (uzená slanina, pečený bůček, klobása, výběr sýrů, nakládaná zelenina)
- Smažené vepřové řízečky (citron, nakládané okurky)
Teplý bufet (200 g)
- Vepřový guláš
- Minišpízy z vepřové panenky, kuřecích prsíček a anglické slaniny, zelenina
K rautu podáváme čerstvý chléb a bagetky.
Firemní raut II
Cena bez DPH: 929 Kč/osoba
Hmotnost: 1.400 g/osoba
Přílohy (250 g)
- Bramboráčky
- Bramborový salát s jogurtem
- Vařená rýže (příloha)
Saláty a ovoce (300 g)
- Ovocná mísa (jablka, hroznové víno, ananas, meloun)
- Řecký salát se sýrem feta
- Pikantní salár s tuňákem a křepelčími vajíčky
Sladké (200 g)
- Křehký domác jablečný závin
- Svatební koláčky (4 druhy)
Studený bufet (350 g)
- Zabijačková mísa (tlačenka, škvarky, jitrnice, lahůdkový bok, uená klobása, hořčice, cibule)
- Tartar z lososa na citrusovém salátku
- Roastbeef s kaparovou remuládou
- Česnekové řízečky z vepřové panenky (citron, nakládané okurky)
Teplý bufet (300 g)
- Houbová smetanová polévka
- Svíčková Stroganoff
- Bramborové gnocchi se smetanovým špenátem a parmezánem
K rautu podáváme čerstvý chléb a bagetky.
Doplňky k rautu:
Koláčky - malé koláčky se 4 příchutěmi (mák, tvaroh, jablka a povidla), cena 490 Kč/kg
Kanapky - drobné slané občerstvení, různé náplně, cena 20 Kč/ks
Čokoládová fontána - po dobu cca 3 hodin, s náplní a ovocem k namáčení, cena 5.000 Kč.
Pečený vepřový bok - od 5 kg, cena 600 Kč/kg, pečivo, hořčice, křen
Grilovaná šunka - 10 kg, cena 6.000 Kč, pečivo, hořčice, křen
Rožněné sele - přibližná váha 20 kg, cena 12.000 Kč, pečivo, hořčice, křen
Tatarský biftek ze svíčkové - cena 2.500 Kč/kg, topinky, česnek
Grilování masa na plochém grilu - cena dle druhů masa, grilujeme také zeleninu, sýry, apod. Minimální objednávka v jednotlivých položkách celkem 1000g
Rauty pro firmy
Firemní raut I
Cena bez DPH: 543 Kč/osoba
Hmotnost: 1.000 g/osoba
Přílohy (200 g)
Saláty a ovoce (300 g)
Sladké (100 g)
Studený bufet (200 g)
Teplý bufet (200 g)
Firemní raut II
Cena bez DPH: 929 Kč/osoba
Hmotnost: 1.400 g/osoba
Přílohy (250 g)
Saláty a ovoce (300 g)
Sladké (200 g)
Studený bufet (350 g)
Teplý bufet (300 g)
Doplňky k rautu:
Koláčky - malé koláčky se 4 příchutěmi (mák, tvaroh, jablka a povidla), cena 490 Kč/kg
Kanapky - drobné slané občerstvení, různé náplně, cena 20 Kč/ks
Čokoládová fontána - po dobu cca 3 hodin, s náplní a ovocem k namáčení, cena 5.000 Kč.
Pečený vepřový bok - od 5 kg, cena 600 Kč/kg, pečivo, hořčice, křen
Grilovaná šunka - 10 kg, cena 6.000 Kč, pečivo, hořčice, křen
Rožněné sele - přibližná váha 20 kg, cena 12.000 Kč, pečivo, hořčice, křen
Tatarský biftek ze svíčkové - cena 2.500 Kč/kg, topinky, česnek
Grilování masa na plochém grilu - cena dle druhů masa, grilujeme také zeleninu, sýry, apod. Minimální objednávka v jednotlivých položkách celkem 1000g