JÍDELNÍ LÍSTEK

 

Předkrm 

Husí paštika s omáčkou z lesního ovoce, pečivo, 130 Kč

Opečená čertovská klobása, hořčice, křen, pečivo 130 Kč

Utopenci s cibulí, pečivo, 130 Kč

Nakládaný hermelín, pečivo , 130  Kč

 

Polévky

Hovězí vývar s masem, zeleninou a nudlemi, 85 Kč

Slovenská kapustnice s houbami, švestkami a klobásou, 85 Kč

Staročeská bramboračka s houbami, 85 Kč

 

Hlavní chod

Míchaný salát s kozím sýrem a medovo-hořčičným dresinkem, pečivo, 270 Kč

Domácí halušky s bryndzou a opečenou slaninou, 270 Kč

Smažený kuřecí/vepřový řízek, hranolky, 290 Kč

Savojský vepřový řízek, domácí bramborový salát, 310 Kč

Moravský vrabec, dušené zelí, bramborový knedlík, 290 Kč

Svíčková omáčka, hovězí pečeně, houskový knedlík, brusinky, 330 Kč

Domácí bramborové lokše s trhaným vepřovým masem,zelí , 290 Kč

Vepřová panenka s pepřovou omáčkou, bylinkové grenaille, 330 Kč

Kančí guláš, domácí bramboračky , 340 Kč

Marinovaná vepřová žebra, hořčice, křen, pečivo, 350 Kč

Pečené koleno, hořčice, křen, pečivo, 390 Kč

Dezert

Císařský trhanec, zakysaná smetana, chutney lesní ovoce, šlehačka, 130 Kč

Čokoládový fondán chutney z lesního ovoce, zmrzlina, šlehačka, 130 Kč

Domácí lívance, nutela, rozvar, šlehačka , 130 Kč