Kontaktujte nás: +420 312 698 924 | info@hrad-cervenyujezd.cz

Restaurace uzavřena 18. srpna 2019.

Svatební rauty

Nabízíme dvě varianty již sestavených rautů, které jsou nejoblíbenější. Rádi vám ale sestavíme i individulání menu. Nebojte se zeptat, ceník jednotlivých položek vám rádi zašleme. . 

 

Svatební raut I 

(je vhodný při svatbách, které mají servírované menu k hostině a potřebují občerstvení na večerní zábavu)


Cena: 575 Kč/osoba
Hmotnost: 800 g/osoba

Přílohy (200 g)

  • Bramboráčky
  • Bramborové placky

Saláty a ovoce (200 g)

  • Mísa s výběrem čerstvého ovoce (ananas, meloun, jablka, hrozno)
  • Řecký salát, sýr feta
  • Salát z hlávkového zelí a červené řepy

Studené mísy (200 g)

  • Nakládaný hermelín 
  • Kuřecí roláda

Teplá kuchyně (200 g)

  • Vepřový guláš
  • Smažené kuřecí řízečky

K rautu podáváme čerstvý chléb. 

 

Svatební raut II

(Je vhodný při celodenních svatbách, které nemají hostinu. Při větším počtu hostů doporučujeme doplnit raut ještě o některý z doplňků.)

Cena: 835 Kč/osoba
Hmotnost: 1.1000 g/osoba
Přílohy (200 g)
  • Bramboráčky
  • Pečené brambory s jogurtovýo-česnekovým dipem

Saláty a ovoce (300 g)

  • Mísa s výběrem čerstvého ovoce
  • Řecký salát, sýr feta
  • Salát z hlávkového zelí a červené řepy

Studené mísy (200 g)

  • Kuřecí roláda
  • Sýrová mísa (gouda, niva, hermelín)

Teplá kuchyně (300 g)

  • Smažené kuřecí řízečky
  • Hovězí guláš
  • Brynzové halušky se slaninou 

K rautu podáváme čerstvý chléb.

 

Doplňky hradních rautů:

Svatební koláčky - malé koláčky se 4 příchutěmi (mák, tvaroh, jablka a povidla), cena 370 Kč/kg

Kanapky - slané občerstvení vhodné před obřadem, různé náplně, cena 21 Kč/ks

Čokoládová fontána - po dobu cca 3 hodin, s náplní a ovocem k namáčení, cena 5.000 Kč. 

Rožněná šunka - přibližná váha 10 kg, cena 6.000 Kč včetně chleba, hořčice a křenu

Rožněné sele - přibližná váha 20 kg, cena 12.000 Kč včetně chleba, hořčice a křenu

Rožněné jehně - přibližná váha 20 kg, cena 15.000 Kč včetně chleba, hořčice a křenu

Tatarský biftek s topinkami - cena 2.500 Kč/kg

Grilování masa na plochém grilu - cena se stanovuje podle druhů masa, zeleniny apod. 

separator

Copyright © 2017   KLUBKO55    www.klubko55.cz