Kontaktujte nás: +420 602 347 887 | info@hrad-cervenyujezd.cz

Svatební rauty

Občerstvení formou rautu je vhodné jak celodenní svatby, které mají svatební hostinu, tak pro ty, kteří by raději celodenní raut. Na této stránce najdete nejoblíbenější rauty, ale vůbec nám nevadí, když si složíte raut vlastní. V nabídce máme ještě více položek, rádi Vám pošleme rozšířený seznam.

S ideálním množstvím jídla i složením Vám poradíme. Nebojte se zeptat. Nezapomeňte se podívat i do seznamu doplňků, díky kterým můžete své menu ještě vylepšit.

 

Svatební raut I 

Hmotnost: 800 g/osoba

Cena: 801 Kč/osoba

Složení:

Domácí bramboráčky s česnekem
Bramborový salát s majonézou
Ovocná mísa (meloun, ananas, jahody, hroznové víno)
Šopský salát (okurky, rajčata, papriky, balkánský sýr)
Sýrové a uzeninové prkénko (mix sýrů a uzenin, zelenina)
Smažené kuřecí/vepřové řízečky, citron a okurka
Grilované klobásky, hořčice, křen
Zvěřinový guláš
Čerstvé pečivo (chléb, bagetky)
  

Svatební raut II

Hmotnost: 800 g/osoba

Cena: 852 Kč/osoba

 

Složení:

Pečené grenaille brambory s bylinkami
Řecký salát s olivami a feta sýrem
Rajčata s mozzarellou a bazalkou, olivový olej
Ovocná mísa (meloun, ananas, jahody, hroznové víno)
Sýrové prkénko (mix sýrů, hroznové víno, ořechy)
Roastbeef s majonézovým dipem
Miniburgery s trhaným vepřovým masem
Tortilly se zeleninou a smaženými stripsy
Pečený filet z lososa, bylinky
Čerstvé pečivo (chléb, bagetky)

 

Svatební raut III

Hmotnost: 850 g/osoba

Cena: 912 Kč/osoba

 

Složení:

Smažené hranolky/krokety, tatarská omáčka
Domácí bramboráčky s česnekem
Kukuřičné klasy s bylinkovým máslem
Ovocný salát (pomeranč, ananas, kiwi, jahody, jablka)
Zelný salát Coleslaw
Sýrové a uzeninové prkénko (mix sýrů a uzenin, zelenina)
Pikantní masová směs se zeleninou a žampiony
Tatarský biftek, topinky s česnekem
Pečená žebírka, marináda
Čerstvé pečivo (chléb, bagetky)

DOPLŇKY K RAUTU

Sladké

Svatební koláčky - hodí se jako občerstvení před obřadem, na stůl u hostiny, do nabídky rautu i do výslužek. Cena 690 Kč/kg.

Minidezerty - do rautu nebo sweet baru Vám rádi připravíme různé dezerty (např. větrníčky, košíčky, kremrole, špičky a mnoho dalšího). 

Čokoládová fontána - vhodná do večerního rautu, běží asi 3 hodiny. V ceně je i čokoládová náplň (vyberete si hořkou, mléčnou nebo bílou čokoládu) a ovoce k namáčení (jahody, banány, hroznové víno, jablka atd.), cena 5.000 Kč. 

 

Slané

Kanapky - malé jednohubky, jsou vhodné před obřadem i do rautu, cena 25 Kč/kus.

Obložené mini croissanty -  v balení je 16 kusů, nabízíme se šunkou, uzeným lososem nebo mix, balení od 650 Kč.

Chlebíčky - klasické obložené chlebíčky, cena 45 Kč/kus.

Pečená žebírka - vhodná pro milovníky masa do rautu, v ceně je křen, hořčice a pečivo, cena 890 Kč/kg

Pečený filet z lososa - servírovaný vcelku se hodí do rautu, cena 1520 Kč/kg

Tatarský biftek ze svíčkové - hodí se do večerního rautu, topinky s česnekem jsou samozřejmostí, cena 2.500 Kč/kg

Pečená šunka (cca 10 kg) - vhodná na zahájení rautu, nejlépe k rychlé konzumaci (jakmile ji jednou sundáme z rožně, měla by se sníst), cena 10.000 Kč, v ceně je pečivo, hořčice, křen.

Rožněné sele (cca 20 kg) - vhodná pro větší počet hostů (40+), cena 18.000 Kč, vceně je také pečivo, hořčice, křen.

Dále nabízíme i klasické grilování na plochém grilu. Cena se stanovuje podle výběru masa, sýrů, zeleniny apod. Nebojte se zeptat, rádi Vám sestavíme rozpočet. Pokud máte rádi grilování, doporučili bychom Vám ale spíše  brazilský gril, tzv. churrasco. Jedná se o originální jehlicový gril, který jsme v minulé sezóně uvedli do provozu a zákazníci s ním byli velmi spokojeni. 

separator

Kde nás také najdete

Copyright © 2022   KLUBKO55    www.klubko55.cz