Jídelní lístek  

   

Předkrmy

Nakládaný hermelín, pečivo, 110 Kč

Tlačenka s cibulí, pečivo, 110 Kč

Opečená čertovská klobása, hořčice, křen, pečivo, 130 Kč

     

Polévky

Slovenská kapustnice se sušenými houbami a švestkami, 85 Kč

Hovězí vývar s masem a nudlemi, 85 Kč

Hráškový krém s krutony, 85 Kč

 

Hlavní chody

Salát Caesar s kuřecím masem, slaninový chips, parmesan, 250 Kč

Salát s vepřovou panenkou, sázené vejce, medovo-hořčičný dresink, 250 Kč

Domácí halušky s bryndzou a opečenu slaninou, 250 Kč

Smažený kuřecí/vepřový řízek, hranolky, 250 Kč

Moravský vrabec, dušené zelí, bramborové knedlíky, 250 Kč

Hovězí pečeně na smetaně, variace knedlíků, brusinky, 290 Kč

Staročeská kachna, červené zelí, variace knedlíků, 390 Kč

   

Speciality

Kančí guláš, bramboráčky, 290 Kč

Kančí medailonky na bylinkách, šťouchané brambory, 290 Kč

Vepřová panenka s pepřovou omáčkou, opečené grenaille, 330 Kč

Jehněčí na česneku, domácí škubánky, 330 Kč

Pečená medová žebra, hořčice, křen, chléb, 350 Kč

Pečené koleno, hořčice, křen, pečivo, 390 Kč

 

Dezerty

Císařský trhanec, zakysaná smetana, 130 Kč

Lívanečky s višňovo-borůvkovým rozvarem, zakysaná smetana, 130 Kč

Vanilková zmrzlina s ovocem a šlehačkou, 130 Kč